优生优育-婴幼儿养育-怎样制作小儿饮食

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怎样制作小儿饮食？

        1. 水果类   苹果、橘子、梨等，可以去皮切块煮水，也可以用小勺制成泥状食用。

    2. 蔬菜类   绿叶蔬菜可煮成菜水饮用；果实类蔬菜如西红柿、黄瓜等可以将其汁挤出饮用。

    3. 粥类    可将猪肝、羊肝压成肝泥煮成肝泥粥；鱼肉松、猪肉松放少许小米或大米，煮烂成粥；将菜切碎同肉松、肝泥一起煮沸；也可以将鸡蛋煮成糊状放入粥中，加少许盐，调成鸡蛋粥等。这些都是孩子经常食用的营养食品。

    制作小儿食用食品，原则是保持营养，宜软不宜硬，宜稀不宜稠。要经常变换花样，不要一成不变。

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