张艳辉，内蒙古赤峰市喀喇沁旗王爷府镇王爷府村3组的一村民，她是一名2个孩子的贫困母亲，是一名建档立卡的精准扶贫户，更是幸福工程可持续发展项目帮扶受益人。正是在幸福工程项目办的大力帮助下，她才从苦难的泥淖中挣扎出来，走上了脱贫致富的康庄大道。

2000年，当20岁的姑娘张艳辉满怀对未来幸福生活的美好憧憬嫁给张庆龙时，一进家门，姑娘的眼泪就掉了下来，这是怎样的场景啊，一个用木头订起来的，能拖起来开关的就叫大门，2间小土房上用塑料布包起来的是窗户，小小的窗口能够依稀透过一些斑驳的阳光，东屋的炕上，公公脑血栓躺在床上，生活完全不能自理，甚至连最基本的生理需要都不能自己解决，婆婆傻傻呆呆的坐在炕上，看见她，咧嘴笑了，口水从掉光了门牙的嘴里流出来，挂在胸前亮晶晶的。婆婆先天智力不全，连吃都得别人端到面前，否则都不知道饥饿是何物。善良孝顺的姑娘没有被眼前的困境吓倒，她擦干眼泪，撸起袖子，打扫卫生，端水做饭，洗洗涮涮，将老两口收拾的干干净净，将生活的重担挑到了肩上。这一挑，就是19年。为了照顾公公婆婆，她每天很早就得起床，帮助老人穿衣吃饭，再将老人家的被褥拿到阳光下晾晒，然后再端起早已凉透的饭碗简单将就一口。为了照顾公婆，不敢出去打工，每天下田干活时，都得把水放到公婆够得着的地方，中间还得急匆匆回来一趟，帮助公婆如厕，然后再去田里干活。多年的饮食不规律，她得了糜烂性胃炎，多年的艰辛劳作，她的腰肌劳损严重，蹲下去需要很长时间再能慢慢站起来。但即使这样，她也毫无怨言，一如初始，默默的照顾着公公婆婆，公婆卧床19年，至今没有得过褥疮，没有因为照顾不善病情加重。当问及这些年为公婆买药花了多少钱时，这个朴实的女人这样回答：“没有具体细算过，每年的收入绝大多数都花在公公的药钱上面了，但病了，咋也得治啊，别说我还能干能挣，就是干不动了挣不来了，就是借钱也得治病啊。”在她的精心照料下，公公的病情逐渐好转，现在已经能够拄着拐杖，小走几步了。

2016年，当旗幸福工程项目办在入户走访时，得知了这个坚持照顾公婆16年的消息时，主动深入家中，在与她深入交流之后，制定了切合实际的一对一帮扶方案，通过经济资助其5万元，帮助其种植无公害山西大红谷（该品种口感好，虽产量较低，但营养价值高，市场接受率较好），在种植期间，邀请农技专家对其进行科学指导，确保其在不用任何农药、化肥的基础上，如何保产增收。同时帮助其联系客商，以区分普通农粮作物的价格高价收购。2016年，张艳辉种植谷子15亩，收获7500斤，以4.5元每斤卖出（其他谷物市场价每斤2.5元左右），实现收入3.4万元，净利润2.5万元，比2015年增收1.5万元。2017年和2018年，旗幸福工程项目办继续坚持一对一帮扶，帮助其扩大生产规模，增加收入，2017年她增加收入2万元，2018年增加收入3万元，并经旗精准扶贫考核组检查验收通过，光荣的摘掉了精准扶贫户这一穷帽子，正式走上了劳动致富的康庄大道。她逢人就夸，是幸福工程让她从泥淖的深渊中解脱出来，过上了幸福的好日子。好消息总是一个接一个接踵而至，2018年，她家所有的欠款终于还清了，她家的房子重新盖了，女儿考上了她喜欢的幼师专业……，2019年，他打算再接再厉，继续扩大种植面积，好好大干一场。