红星乡芹山村贫困母亲许美贤，是二女扎户，由于早年二个女儿都在念中学，家中靠种植 30亩青梅，收入微薄，生活原本窘迫，转眼女儿已到婚嫁年龄，为了招个上门女婿，许美贤东凑西借新建一间房子，负债累累。2010年初乡项目办了解情况后，为她向县幸福工程项目办申请借幸福工程款10000元，并建议她以“入股分红，务工赚钱，不担风险”的方式入股本乡明星企业“瑞梅食品厂”。这样一来，许美贤在厂务工，每月工资1300元，家中采摘的15000斤青梅又以高于市场价0.1元/公斤的价格卖给厂方，年终分红500元，贫困母亲年累计收入16850元，加上女儿和丈夫在外打工收入，许美贤一家一举摆脱困窘，生活有了奔头、为了巩固救助成果，今年许美贤再次向项目办申请1万元幸福工程款，用于再投入运作，许美贤更是干劲十足，她说：“幸福工程铺就我家的幸福路”。